В ближайшие годы в реках и озерах Ленинградской области появятся новые виды рыб. Это "рофор" и "росталь": ропшинская форель и ропшинский стальноголовый лосось. По данным "Народных новостей", выведением этих ценных пород рыбы займутся специалисты петербургского Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства. В этом году организации исполнилось 25 лет. Ученые приспосабливают рыбу к проживанию в условиях Северо-Запада и стараются восстановить экологический баланс в водоемах региона. Ежегодно эксперты выращивают около миллиона штук рыб, пригодных к вылову, продажи и употреблению пищи.
Так, в центре порядка десяти лет воспроизводят ладожскую палию или арктический голец, которого сейчас практически нет в природе. Среди прочего селекционируют здесь и каспийского лосося.Только в Ладогу в течение 3-5 лет выпускают около 500 000 рыб редких видов. В ближайшее время петербуржцы получат шанс попробовать их в ресторанах города и найти на рыбных рынках.
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все