Бизнес-школа Swissam задает образовательную моду

0 0

Каким должно быть современное образование? Увидите 15 мая на Дне открытых дверей Швейцарско-американской бизнес-школы управления в индустрии сервиса Swissam. Впервые в России при создании вуза подумали не только об образовательной программе, но и об интерьерах, и даже о форме.

 ДОМИНИК  ШПОТА, менеджер проекта Swissam

«Если говорить о моде и тренде – специальности, которые дает Swissam,  идут в ногу со временем. Индустрия гостеприимства в России сегодня – одна из самых быстро развивающихся и перспективных.  Гостеприимство – это не только гостиницы и рестораны, это и  круизные лайнеры, и авиакомпании, и туризм, это очень широкая индустрия. Поэтому наши студенты смогут в будущем успешно начать карьеру.»
 
Путь к успеху в Свиссам продуман до мелочей.  Интерьерами школы занимается известный петербургский  дизайнер Савелий Архипенко – креативный директор ЭТАЖЕЙ,  одного из самых модных лофтов России. 
 
САВЕЛИЙ АРХИПЕНКО, автор архитектурного проекта  Swissam
«Мы пытались привнести некую игривость, иронию в хорошем  смысле. Потому что люди там будут проводить много времени. И основная наша мысль  отображена в воздушном шаре – любое образование человека поднимает вверх.
 
Что касается решения  -  человек, заходя  в Академию, слева видит сразу открытые кухни, настоящие, где проходят мастер-классы. Это все за стеклом, по периметру здания.  Нам хотелось, чтобы люди сразу оказывались в образовательном процессе – увидели эту кухню  в прямом и переносном смысле.
 
И еще  мы стопроцентно  улучшили  это здание.  Оно отовсюду видно, везде просматривается. И я бы назвал это событием в  общегородском масштабе»
 
АСЯ КОГЕЛЬ, дизайнер формы студентов  Swissam
«Мне очень приятно, что существуют подобные заведения в России – я надеюсь, что это нас поднимает на следующую ступень развития. Я имею в виду Россию как государство.»
 
 Ася Когель, придумавшая одну из самых красивых в России театральных униформ  – в ее костюмы одет персонал  Михайловского театра, -  нарисовала для студентов Свиссам  форму. Такую, что позавидует Оксфорд и Кембридж.
 
АСЯ КОГЕЛЬ, дизайнер формы студентов  Swissam
«У любого хорошего  учебного заведения всегда  есть внешние признаки – это цвета бренда, мы использовали белый и красный – это цвета Swissam. И добавили как соединяющий строгий синий цвет. Во-первых, он сейчас в тренде, очень популярный, а потом он вообще очень нам нравится.
 
Помимо менеджеров-студентов у нас есть еще и студенты шеф-повара. И для них мы тоже сделали форму. Мы тут соблюли и каноны традиционные – поварская форма,  как правило,  белая, но в то же время внесли нотки современные. У нас низ синий и мы еще использовали цвета бренда. Добавлены красные  платки и канты»
 
САВЕЛИЙ АРХИПЕНКО, автор архитектурного проекта  Swissam
«Нечасто так в комплексе все решается – и фирменный стиль, и наружный облик, и внутренний стиль.  Даже  форма шьется своя. Можно еще раз удивиться тому, какие продвинутые ребята все это придумали. Обычно делается что-то одно  – либо интерьер, либо образование. А вот чтобы был такой целостный подход  – я в Петербурге этого не встречал.»
 
ДОМИНИК  ШПОТА, менеджер проекта Swissam
«Более половины преподавательского состава Swissam  – с запада. Преподаватели с опытом из  лучших университетов Европы и США. Если мы говорим о гостях – это лучшие рестораторы и гостиничные менеджеры Петербурга. Это первые лица. Они действительно заинтересовались нашим предложением и готовы нас поддерживать.
 
Более половины образовательного процесса  – это практика. Когда наши студенты идут на стажировки в лучшие гостиницы и рестораны Петербурга и получают практические знания. В результате им легче трудоустроиться - у них ведь к выпуску уже  будет определенный стаж работы.»
 
САВЕЛИЙ АРХИПЕНКО, автор архитектурного проекта  Swissam
«Основной образовательный  тренд  сегодня – это вообще про свободу. Хорошее образование дает тебе хорошую работу и ты можешь зарабатывать нормальные  деньги и автоматически быть свободным.»
 
ДОМИНИК  ШПОТА, менеджер проекта Swissam
«И Swissam идет в этом направлении.  Мы будем делать все, чтобы это сработало».
Теги: , , ,
Категории: ,

Оставить комментарий