Поиск по сайту

Ингредиенты: • 1-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки). • 2-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки) . Делаем рассол на 1литру воды. • 3-й раз вода закипела , добавляем : • Сахар - 2 столовые ложки (можно с горкой) . • Соль - по вкусу (4 стол.ложки) . • Перец черный горошком- 5 штучек . • Перец душистый - 5 штучек . • Гвоздика - 3 штучки . • Лавровый лист - 1 штука. • В этом рассоле варим грибы 10- 15 минут. • Потом добавляем 100 грамм УКСУСА (на 1 литру воды) и два зубчика чеснока (режим ). Приятного аппетита !!!