Рестораны Петербурга испытывают недостаток в сотрудниках. Об этом пишут "Ведомости Санкт-Петербург", ссылаясь на слова президента Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонида Гарбара.
Он заявил, что примерно половина сотрудников уехала домой во время пандемии. Отток мигрантов из города составил от 20 до 30%.
В среднем граждане ближних азиатских республик получают в петербургских ресторанах от 20 до 30 тысяч рублей. Их отток из города привел к повышению уровня зарплат как минимум на 20%. Гарбара отметил, что в некоторых случаях одни рестораторы пытаются перекупить работников у других.
Ранее мы писали, что плавучий ресторан "Забава-бар" пропал с Петроградской набережной.
Фото: pexels.com
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все