Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) утвердила стандарт шоколада на пространстве ЕАЭС. Об этом сообщил министр по техническому регулированию ЕЭК Виктор Назаренко в мультимедийном пресс-центре Sputnik Армения.
По его словам, шоколад по новому стандарту должен содержать от 35% сухого остатка какао, в том числе 18% и более масла какао. Министр подчеркнул, что споры на тему шоколада продолжаются несколько десятилетий. Он отметил, что в каждой стране под шоколадом понимают свою продукцию.
Есть 35% – называйте шоколад. Если 25% – шоколадное изделие. Если ниже – пожалуйста, называйте это кондитерским изделием, каким угодно названием, но не шоколад.
Виктор Назаренко, министр по техническому регулированию ЕЭК
Ранее мы сообщали, что белгородский губернатор подарил Путину шоколад "Алешка".
Видео: Sputnik Армения
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все