Россиянам назвали самую полезную рыбу. В интервью для радио Sputnik представитель Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин рассказал, что наиболее полезной для человека считается тот продукт, который обитает в северных морях и водоемах. Среди данных рыб значится минтай, треска, пикша, камбала, селедка. В такой рыбе много жира, который содержит в себе непредельные кислоты (омега-3).
Непредельные кислоты незаменимы, без них организму тяжело сохранять физиологический тонус. "ти кислоты являются своеобразным очистителем организма, поскольку связывают все вредные радикалы
Александр Фомин, исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка
Эксперт оценил пользу пресноводных рыб, таких как лещ, вобла, судак, карп и сазан. Данную рыбу особенно активно покупают в Ростовской и Астраханской областях, части Сибири. Морская рыба популярна у покупателей из Мурманска, Владивостока, Хабаровска. В центральной части РФ 90% продаж рыбы приходится именно на морскую.
Петербуржцам рассказали, как выбрать свежую рыбу в магазине.
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все