Несмотря на то, что внешне ягоды черники выглядят спелыми, до конца они еще не созрели. Об этом в своем блоге "Каждой твари по паре" петербуржцам рассказал биолог Павел Глазков.
По словам биолога, нужно подождать еще 1-2 недели, чтобы черника набрала все свои уникальные природные свойства.
Плоды черники содержат большое количество витаминов (А, В1-В6, В9, К, С), макроэлементов (калий, магний, кальций, натрий, фосфор), микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен), дубильных веществ, сахаров, лимонную, яблочную, скорбиновую кислоты и каротин.
Павел Глазков, биолог
Павел Глазков отметил, что сам он собирает чернику в середине августа.
Недавно в петербургских лесах начали расти лисички.
Фото: ВКонтакте / Каждой твари по паре / Павел Глазков
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все