Эксперты Роскачества назвали лучшие торговые марки кефира. Исследование опубликовано на официальном сайте организации.
Всего проверили 11 марок кефира по 35 параметрам качества и безопасности. В частности, продукт исследовали на наличие тяжелых металлов, бактерий кишечной палочки, сальмонеллы и бактерий золотистого стафилококка.
Максимальные пять баллов смог получить кефир трех торговых марок. Это "Ярмолпрод", "Молочная благодать" и "Свитлогорье". 4,8 балла поставили продукту марок "Бежин луг", "Веселый молочник" и "Дмитрогорский продукт". Четыре балаа получили: "Амка", "Белое облако", "Волжские просторы" и "Из Вологды". Самым некачественным оказался кефир "Пискаревский". Ему присудили всего 2,5 балла.
Ранее эксперты назвали самые полезные и самые вредные российские супы.
Видео: YouTube / Eda Show
Позорище! Роскачество завралось окончательно, похоже отрабатывает деньги международных консорциумов. Пискарёвский в Питере чуть ли не единственный натуральный кефир. Да, он не так долго хранится и он не такой идеально однородный порошковый как всё даноновское пойло со "вкусом наслаждения". Но за этот "советский" традиционный вкус его и любят. И молоко Пискарёвское первым разбирают. Люди, не ведитесь на это, иначе всё закончится как в Греции. Где собственные отличные продукты проиграли суррогатам западных монополий и свои производители обанкротились.