Рецепты блинов на Масленицу: мужчины обожают блины на молоке с дырочками и на кефире, а женщины - на воде, без яиц

0 0

Рецепты блинов на Масленицу: даже во время праздника большинство женщин предпочитают питаться диетическими продуктами, но как же быть, когда главное блюдо торжества - блины. Впрочем, и тут прекрасные дамы нашли выход, просто делая блины на воде и без яиц. А вот мужчины постные яства не очень-то жалуют и просят свои вторые половинки готовить блины с дырочками на молоке и блины на кефире.

Масленица, как и любой другой праздник, - прекрасна. Но для девушек, так же и опасна, ведь неделя поедания блинов грозит лишними килограммами, а между тем не за горами лето, пляж и купальник. Но хитрые дамы везде найдут лазейку, поэтому были придуманы специальные диетические блины, которые, может быть, не такие вкусные как обычные, зато полезнее.

Рецепт блинов на воде без яиц

2 стакана воды, 1 стакан муки, 1 столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соды, щепотка соли, 50 мл подсолнечного масла.

Вскипятить воду, дать ей немного остыть. В теплой воде растворить сахар и соль. Понемногу всыпать перемешанную муку с содой, при этом активно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Когда тесто будет готово, добавить туда подсолнечное масло и размешать. И можно приступать к жарке.

блины

Между тем, мужчины редко считают калории, а, напротив, обожают, когда их вкусно и сытно кормят. А такая пища предполагает большую жирность, поэтому для своих вторых половинок на Масленицу девушки готовят блины на молоке или на кефире. А такому блину и рот будет рад и желудок.

Рецепт блинов на молоке (с дырочками)

1/2 л молока, 2 яйца, 200 гр. муки, 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды гашеной уксусом

Яйца взбить с сахаром и солью до образования пены, затем добавить в смесь гашеную соду и влить молоко. Все перемешать и начать всыпать муку, медленно взбивая, чтобы не было комочков. В самом конце влить подсолнечное масло. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут. Тесто готово, можете жарить.

блины

Рецепт блинов на кефире

1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1 стакан воды (кипяченой), 2 яйца, сода на кончике ножа, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки подсолнечного масла

Яйца взбить в пену, добавить соль, влить воду, затем влить кефир, предварительно просеяную муку смешать с содой и понемногу всяпать в смесь, помешавая. В конце добавить ложку сахара и подсолнечное масло. Все взбить.

блины