Эксперты оценили стоимость выброшенных в России продуктов за год. Исследования провели сотрудники Российской ассоциации электронных коммуникаций "ТИАР-Центр".
В общей сложности жители страны отправили на помойку 17 млн тонн еды на 1,6 триллиона рублей. Этого количества хватило бы, чтобы кормить 30 миллионов человек в течение года
Пищевые отходы - колоссальные финансовые потери
прокомментировали проблему в Росстате
Чаще всего от продуктов избавляются сами жители, а уже на втором месте - торговые сети. Больше всего отходов остается от зерновых культур (62%), картофеля (15%) и молочной продукции (5%). Выброшенное отправляется на мусорные полигоны, где оно и разлагается. Далее остатки выделяют токсины и парниковый газ, загрязняя этим почву, воздух и воду.
Решить ситуацию можно за счет фудшеринга. Благодаря онлайн сервисами россияне могут обмениваться едой и напитками.
Ранее Piter.tv писал о том, что ученые: красное мясо не влияет на возникновение смертельных болезней.
Видео: YouTube/ Vox, BBC London
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все