В четверг, 10 октября, Глава Росстандарта выступил на форуме в Петербурге за выработку стандартов крафтового пива. Об этом сообщает ТАСС.
По мнению Алексея Абрамова, производители крафтового пива должны сами выработать стандарт.
Это хорошая основа для создания комитета, в котором могут вырабатываться добровольные технические требования на основе консорциума
отметил он
Согласно нормативам изготовление крафтового напитка не предусмотрено. В Росстандарте объяснили, что это говорит о том, что деятельность компаний по производству крафтового продукта будет завершена. Пивом в России считается напиток, который содержит 80% солода, 20% несоложеного сырья и менее 2% сахара или сахаросодержащих компонентов.
Ранее мы сообщали о том, что в России может исчезнуть крафтовое пиво с 2021 года..
Видео:JMaverick Studios,Munchies
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все