Ученые: пиво защищает печень от ожирения

Ученые: пиво защищает печень от ожирения

0 0

Специалисты нашли в хмельном напитке полезные химические соединения.

Немецкие ученые из Университета  Эрлангена-Нюрнберга разрушили миф о вреде пива. Они выяснили, что этот хмельной напиток защищает печень от ожирения. Результаты исследования были опубликованы на сайте вуза.

Особое внимание в статье уделяется химическим соединениям, входящим в состав пива. Речь идет о ксантогумоле и изо-альфа-горьких кислотах, которые содержатся в хмеле. По словам ученых, ксантогумол замедляет и почти предотвращает процесс ожирения печени. Кроме того, это вещество препятствует возникновению рубцов на органе. В свою очередь изо-альфа-горькие кислоты улучшают процессы обмена глюкозы и метаболизма жиров. В своей статье исследователи подчеркнули, что лучше употреблять безалкогольную продукцию из хмеля.

Ранее мы писали, что более трети россиян верят в то, что алкоголь безвреден.

Фото: pixabay.com

Теги: , , ,
Категории: , ,

Оставить комментарий