Итальянской пиццей угощали гостей и участников теннисного турнира Saint-Petersburg open. Шеф повар Винченцо Скварчафико вместе с теннисистом Потито Стараче приготовили фирменную пиццу. Основные ингредиенты - свежие овощи и несколько видов сыра.
Мастер класс классической неаполитанской кулинарии закончился большим угощением . Свежеиспеченная пицца досталась всем. Ели её по-разному. Кто-то – правильно по-неаполитански - руками, а кто- то по привычке пользовался ножом и вилкой.
6 октября в 12 часов в рамках культурной программы международного теннисного турнира St.Petersburg Open состоится уникальное мероприятие. На кухне Гранд Отеля «Европа» начнется кулинарный мастер-класс, который проведет шеф-повар ресторана «Росси» Винченцо Скварчафико. Специальным гостем на этом необычном празднике станет известный итальянский теннисист, участник St.Petersburg Open-2010 Потито Стараче. В рамках мастер-класса по приготовлению традиционных блюд итальянской кухни гости и журналисты смогут увидеть, как под руководством Винченцо Скварчафико и с участием Потито Стараче будет приготовлена фирменная пицца, а также стать свидетелями уникального зрелища – кулинарного жонглирования, в ходе которого Потито Стараче вполне могут пригодиться и его теннисные навыки. Праздник итальянского кулинарного искусства обещает стать событием, которое нельзя пропустить! Приглашаем Вас стать гостями мастер-класса от Винченцо Скварчафико и Потито Стараче! УЧАСТНИКИ МАСТЕР-КЛАССА Винченцо Скварчафико - шеф-повар ресторана «Росси» Гранд Отеля «Европа». Родился в Кампании (Италия), закончил Государственный профессиональный институт гостиничных услуг и общественного питания. Работал в лучших отелях и ресторанах (в том числе удостоенных звезд «Мишлен»), в разных провинциях Италии, каждая из которых имеет богатые гастрономические традиции, а также в одном из лучших отелей Великобритании - «Royal Clarence Hotel», ресторан которого имеет две звезды «Мишлен». С ноября 2009 Винченцо Скварчафико возглавляет кухню ресторана «Росси» Гранд Отеля «Европа». Главным достоинством его кухни являются высококачественные ингредиенты, произведенные лучшими фирмами Италии для самых известных итальянских ресторанов мира, в том числе уникальная паста домашнего приготовления «Ирпиния». Потито Стараче – участник турнира St.Petersburg Open Родился 14 июля 1981 года в Беневенто (Италия). Теннисный профессионал с 2001-го года. В настоящее время - 55-й номер мирового рейтинга АТР (лучший результат в карьере – 27-е место в рейтинге в 2007-м году). Трехкратный финалист турниров серии АТР Tour – в Китцбюэле (2007), Валенсии (2007) и Умаге (2010). Обладатель трех титулов победителя турниров АТР Tour в парном разряде – Китцбюэль (2007), Акапулько (2007), «Кубок Кремля» (2008). Пресс-центр massmedia@tigris-group.ru +7 921 981 7584, +7 911 769 7408
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все