На этот раз организаторы побаловали посетителей мастер-классами от знаменитых шеф поворов, развлечениями, хорошей музыкой, едой и все это под открытым небом!
В этом году фест был посвящён новому движению в индустрии еды - Slow Food. Оно поддерживает местные традиции питания, экологию и фермерство. Направление учит есть неспеша и получать максимальное наслаждение от еды.
Все смеются, всем весело и круто. А самое главное, что люди получают ещё какие-то знания. В последнее время все много готовят, на мастер классах я вижу, что у людей получается и практически не бывает никаких проблем.
Юрий Шайковский, шеф-повар
По словам директора фестиваля в Санкт-Петербурге - Ульяны Ким "О, да! Еда!" с каждым годом растёт, становится больше контентных павильонов, программ.
В этом году мы впервые привезли в Петербург основателя движения Slow Food – Карло Петрини. Для города это большое событие.
Ульяна Ким
"О, да! Еда!" завоевал любовь именно тем, что на этом фестивале можно не только попробовать новые блюда, но и узнать для себя что-то новое об индустрии еды. Большой летний пикник - именно так называют фест его участники, ведь именно там даже заядлый гурман может найти для себя что-то интересное.
Катерина Суворова, Александр Цыцулин
Видео: Piter.TV
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все