Ореховый Спас 2015 года: обычаи, приметы, традиции и рецепты ищут россияне к празднику

0 0

Ореховый Спас 2015 года православные отмечают 29 августа. Также этот праздник называют Хлебный Спас. В этот день верующие разговляются после одного из самых длинных воздержаний от пищи - Успенского поста. Также третий Спас знаменует конец лета. Обычаи, традиции, приметы, рецепты и поздравления на Ореховый Спас 2015 - в материале на канале Piter.TV.

Рецепты блюд на Ореховый Спас

Спас не зря называется ореховым или хлебным. В этот праздник принято собирать орехи и печь свежий хлеб. Верующие несут знаковую для дня пищу в церковь, чтобы освятить ее, а затем подают на праздничный стол. Хозяйки готовят блюда из орехов. Современным женщинам может быть затруднительно готовить долгие и сложные блюда, так как большинство дам работают и лишь вечером могут выкроить время для приготовления. Канал Piter.TV предлагает вам легкие и очень вкусные блюда.

спас

Лобио

500 граммов фасоли отварить. Растолочь полстакана грецких орехов с 2 зубчиками чеснока и солью. Отжать масло из смеси. Затем перемешать четверть стакана фасоли и смесь, добавить оставшуюся фасоль и зелень (укроп, кинзу, петрушку). Выложить все на блюда, а затем полить маслом от грецкого ореха.

Шарлотка с орехами

Тесто: пять белков взбыть в пену, постепенно добавляя стакан сахара. Продолжать взбивать, добавляя пять желтков. Добавить пол чайной ложки соды, гашеной уксусом, и стакан муки. Порезать яблоки и очистить грецкие орехи от лишних шкурок. Все это высывать в тесто и перемешать. Смазать маслом форму, влить тесто, выпекать 20 - 25 минут.

Салат из свеклы и орехов

Гости обязательно оценят салат из свеклы с орехами. 400 гр свеклы натереть на терке, 200 граммов чернослива мелко порезать, стакан грецких орехов и два зубчика чеснока покрошить ножом. Все ингридиенты перемешать с майонезом, зеленью и солью.

спас

Обычаи, традиции и обряды на Ореховый Спас

Считается, что в Ореховый Спас нужно обязательно купить себе какую-нибудь безделушку. Это на весь год защитит вас от нужды. Приобрести можно сувенир, игрушку, зеркальце, что угодно. Если же вы пожалеете денег или поленитесь сделать то, что требуется, ждите нищеты.

Те, кто хочет избавиться от болезней, в праздничный день должны пойти в лес за веником для бани. Нужно собирать его из орешника. После вы весь год сможете пользоваться веником, чтобы излечить себя от любой хвори. Почувствовав недомогание, просто идите в баню и попарьтесь этим веником.

Считается, что если в Третий спас хороший урожай орехов, значит на следующий год будет отличный урожай ржи и пшеницы, из которых затем заготавливают хлеб.

В день Орехового спаса последние ласточки и журавли улетают в теплые края. Считается, что если все журавли улетели, то на Покров будет мороз.

спас