Ученые выяснили, как можно много есть и не толстеть

Группа ученых выяснила, каковы условия при которы бежевый жир превращается в менее полезный белый. В перспективе результаты этого исследования позволят отказаться от диет и при этом не набирать лишний вес. Результаты исследования были опубликованы в журнале Cell Metabolism.

По данным специалистов, за превращение полезного бежевого жира во вредный белый отвечают митохондрии - клеточные органеллы, выполняющие энергетические функции. Ученые доказали, что есть возможность регулировать преобразование разных типов жира друг в друга при помощи контролирования экспрессии генов, ответственных за разрушение митохондрий. Эксперименты показали, что у подопытных мышей бл зафиксирован высокий уровень метаболизма и, кса следствие, отсутствие тенденции к набору веса, после того, как в их организме было приостановлено разрушение органелл, превращающих бежевую ткань в белую.

Отметим, что в человеческом организме есть три типа жира: белый, бежевый и коричневый. Избыток белого жира приводит к ожирению. Бежевый жир сам по себе не вреден, но он обладает способностью превращаться в белый. Коричневый жир является самым полезным.